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发布时间:2020-05-15 17:54 类别:新闻
1
最近50岁的林依轮又火了一把。
50岁的他,依然保持着旺盛的精力和良好的身材。
可谁能想到,这位“过气歌手”,身价过亿?
那英、胡歌、王中磊都是他家常客。
传说中的林依轮做的卤大肠,半个中国有钱人都想吃,
坊间更是流传着他“一菜值千万”的影响力,
靠着一手好厨艺,硬是打出了一个顶级人脉圈。
其实,林依轮最落魄的时候,曾经在餐馆打工做厨师维持生计,
好在他做食物用心,爱琢磨怎么吃更好,用以对抗生活的艰辛。
会吃的人,无论面对怎样的生活境遇,都会在一餐一蔬里得到慰籍。
就如张佳玮在《世界美味的事太多》说过的那样:
“自由并不完美,也无法顶饱,但它令一切可能性熠熠生辉。”
2
俞敏洪曾经说过,人生没有美食和美酒,事业再大也是味同嚼蜡。
在一篇回忆性散文里,俞敏洪曾说起自己出差各地的经历。
走南闯北数十年,每到一个地方,他通常要出去寻觅当地的小吃,
特别是到了晚上,更愿意避开大馆子,和朋友去吃夜宵:
必须是路边店,如果城市有江河,就一定要到江河边上的路边店。
要上几瓶酒,叫上几个当地特色的土菜,然后和朋友们吆五喝六,把酒临风,一醉方休。
在蒙古大营、山林深处或江河岸边,我每喝必醉,觉得人生如此,不也快哉。
人人在此江湖中,或于舟楫上过生涯,或执马鞭而终其一生,日日生活皆为旅行。
人在旅途,你我皆为岁月之客,亦也是一日三餐的食客。
好吃的东西慢慢享受,生活才会更加有滋有味。
胃吃饱了,心就踏实了。
那些林林总总的各色吃食,似乎有天然的慰藉心灵的魔力。
不管是居庙堂之高,还是处江湖之远,
食物的鲜香,总在卸下所有的责任与期待时,成为每个个体的人生避难所。
于天地、于自我,于众生来说,赏味美食,从不曾有羁绊。
3
品美食就是品人生,有声有色,有甜有咸。
《舌尖上的中国》总顾问,人称“食神”的蔡澜说:
我大半生一直在研究人生的意义,答案还是吃吃喝喝。
这个世界上唯有美食与爱不可辜负,纵使旅途风景万千,生活锦衣玉食,
都不及大快朵颐品尝美食来的畅快淋漓。
这让我想起了一位吃货朋友。
他经常出差,天南海北地行走。
爱干净的他,不管走到哪里,都住在“汉庭”(不知道是不是因为那句“爱干净,住汉庭”的文案)。
可每到一处,他都跑遍附近的大街小巷,
不管是看上去不起眼的“苍蝇馆子”,还是富丽堂皇的星级餐厅,
只要出品最地道的当地美食,他都乐此不疲。
他说,当把自己置身于熙熙攘攘的食客,和热气腾腾的食物面前,
便“欣于所遇,暂得于己,快然自足”,完成了和一所城市的链接,
也让自己旅行中的疲惫感在瞬间消失。
酒饱饭足之后,慢吞吞地回到舒适洁净的栖息地,
就像完成了又一次不一样的尝试,不可言喻的幸福感漫溢。
最近,让他欣喜的是,汉庭居然推出了“江湖食客”系列,
为给每一位出差或旅程中的客人,赏味居住酒店附近最地道、最值得回味的美食。
他再也不需要像无头苍蝇到处瞎转着去找美食。
只需入住后,便可随时根据指引实现“饕餮”的小确幸。
人生如美食,你永远不知道下一道美食会带给你味蕾怎样的体验。
每一次品味之旅,品尝的是幸福,更是不一样的人生。
4
吃,对于每个中国人而言,向来是生活中的头等大事,
里面有酸甜苦辣,温凉热烫,更有人生百态,岁月缱绻。
吃,既是中华民族的永恒话题,也是普通百姓津津乐道的谈资。
因为每一道美食背后,都蕴藏这一段人生,一串回忆。
中国饮食的精髓和秘窍,藏在【少许和适量】之中,藏在杯盘交错和聚散离合之间。
从古至今,从南到北,在中国,吃不仅仅是为了果腹,
为了维持生物体的正常运转,更是一种精神,一种文化,一种性情。
这跟老子思想里的无为、孔子儒家传统里的中庸之道,一脉相承。
我国地大物博、幅员辽阔,在一蔬一饭、一箪一饮之间,
我们尊重各地饮食的多样性和更多口味的可能性。
吴越的浓油酱赤、川渝的麻辣鲜香、齐鲁的浓郁绵延、八闽清鲜合醇等等,
每个地区因为各自的特色,得以自证其不同。
每家每户,每家餐厅,更以其调味手法搭配的不同,自证其特殊。
是以,江湖食客——汉庭国民小馆应运而生。
每一口美食中,都包含着温情与记忆的味道,抚慰我们的乡愁和寂寞。
汉庭以全国2000多家门店为根据地
辐射周边三公里内极具地方特色的餐厅
挖掘散落在周边隐秘又美味的美食榜单,为客人提供“特色好食榜”
以地道好味抚慰他们的异乡味蕾。
生活或许不完美,但美食与爱不容错过。
舌尖美食何尝不是人间滋味,只要用心,就会品出人生百味。
住汉庭,爱干净,也爱美食。
美食相伴,未来可期。
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